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100只龙虾15瓶啤酒下肚,脚趾肿了
发布时间:2016/5/27  来源:新闻办  浏览:3727 次
     随着小龙虾和夜排档的出现,周末是吃货们狂欢的日子。上周,23岁的小郭与朋友吃龙虾,当晚他一个人吃了100只龙虾,喝了15瓶啤酒,结果第二天小郭发现自己脚指头肿了。专家表示,吃龙虾别搭配啤酒,年年提醒年年中招。

    100只龙虾15瓶啤酒下肚,脚指头肿了

    随着小龙虾和夜排档的出现,周末是吃货们狂欢的日子,但快活了嘴巴,伤了身体。在南京市中医院风湿科,23岁的小郭告诉医生,他刚刚签了单位,一高兴,约上几个小伙伴吃了一场夜排档,恭喜自己拿到企业的offer。小郭说,自己一共吃了3锅蒜香小龙虾,大约100只,喝了15瓶啤酒,当晚回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。起先还没在意,睡到半夜,疼痛难忍,挨到天亮,先就近到南京市中医院就诊,诊断为痛风急性发作。

    风湿科徐媚媚医生表示,今年龙虾上市以来,不仅急诊胃肠炎的病人增加,痛风发作的也急增,科室门一开,就来了好几个等待看病的年轻人。

    吃龙虾别搭配啤酒,年年提醒年年中招

    “吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年,但依然有人记不住,或者认为这种事情不会发生在自己身上。”徐媚媚医生介绍,每年5月份小龙虾大规模上市后,都会出现一个痛风高发期,比平时要高出两三成,而年轻人的发病比率明显增加。问诊时,年轻人认为自己年轻,可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。

    为什么小龙虾不能搭配啤酒?专家介绍,事实上,小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒,两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应,引起机体代谢负担,导致血尿酸增高,使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中,带来剧烈的疼痛感,它还会引起炎症和疼痛,诱发痛风。许多患者在患病前不了解痛风,像小郭这样,在体检中曾查出尿酸较高,但是没有重视的,还有很多人直到感到疼痛了才会去了解、重视这种疾病。

    多喝水可以排出尿酸              

    南京市中医院风湿科主任徐蕾告诉记者,中医强调治未病,应对痛风要从日常生活做起。在日常的生活习惯上,应该对自己的身体做好干预,比如有痛风史的病人,首先强调要多喝水,因缺水会使血液浓缩,尿酸容易沉淀在关节里,因此患者每天至少喝2000毫升的水,最好补充至约2500毫升,以利尿酸排出,这样也可避免痛风引起肾结石。同时应正常作息,避免熬夜。

    此外,避免摄入高嘌呤食物,因为尿酸量多时易导致痛风,因此有痛风病史的人应不吃动物内脏、鱼类、胚芽、带壳海鲜、鱼皮等高嘌呤食物。又因为嘌呤会溶在汤中,也要避免喝高汤、浓汤及鸡精等。

    专家提醒,很多年轻人一听说自己不能喝啤酒,很不开心。如果一定要喝酒,可以选择适当摄入葡萄酒,只要一天喝的量不超过300毫升,就不会对健康产生太大的威胁。

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